Dicke Tinte ist ein Likör, der seinesgleichen sucht – kraftvoll und ausgewogen, mit viel schwarzem Lakritz. Ein Tauchgang der besonderen Art und allemal ein köstliches Erlebnis.
Inhalt der Flasche: 0,5l , 25% Vol.
Lakritzlikör
Extra stark
Dr. Calamari hat die ganze Welt bereist. Neben recht unterhaltsamem Seemannsgarn hat er dabei auch das Rezept für diesen außergewöhnlich intensiven Lakritzlikör mit nach Hause gebracht.
Die Basis dafür bildet persisches Süßholz. Dessen hocharomatischer schwarzer Saft gilt als die beste Grundlage für edles Lakritz. Dicke Tinte enthält eine ganze Menge davon und darf sich deswegen mit dem Prädikat Extra Stark schmücken.
Salzig-frisch
wie die Seeluft am Skagerrak
Was wäre ein gutes Starklakritz ohne eine ordentliche Portion Salz?
Auch hier hat Dr. Calamari nicht gegeizt. Zusammen mit einem Bukett fein ausbalancierter Gewürze eröffnet die lebhafte aber dezente Note von weißem Salmiaksalz das grandiose Geschmackserlebnis. Diese Frische reicht weit hinein in das Herz des Likörs und zaubert ein Leuchten in die Augen von Lakritzliebhabern.
Süß
wie der Rohrzucker auf Mauritius
Gleich rechts neben Madagaskar, einen Mövenschrei nordöstlich von Réunion schwimmt das tropische Eiland Mauritius im blauen indischen Ozean. Hier wird ein berühmter, hocharomatischer Rohrzucker gewonnen. Diese dunkle Spezialität verleiht der Dicken Tinte ihren vollen runden Körper.
Pikant
wie die Gewürze der Karibik
Sieben verschiedene Gewürze machen Dicke Tinte erst zu dem was sie ist. Der überwiegende Teil davon stammt aus der sonnigen Karibik, wie zum Beispiel der Haitianische Sternanis. Zu den übrigen Ingredienzien schweigt Doc Calamari sich aus und lächelt still über die Reling.
